沈清竹说漏了嘴，忙打着哈哈说道：“娘之前还活着的时候跟我说过这东西，之前我们家里的水田里头也有这东西呢，娘见过，也吃过，以是，就奉告我了！”
两小我齐刷刷地猎奇地看着沈清竹，等着沈清竹答复。
收下来的紫苏能够用来晒干，晒干了以后，能够用来做调料，紫苏能够解表散寒、解鱼蟹毒，并且，口感还非常的不错。
洗好了的小河蟹，沈清竹脱手把盖子翻开，然后用食盐和白酒腌制。在这个工夫，她就去拍大蒜、洗生姜和紫苏，洗濯洁净了就放在一旁备用。
后院里头种了她从山上移栽过来的紫苏，本日恰好派上用处了。
第208章 河蟹之味
江启臣站在一旁，眼神在门框那边逗留，心中俄然生出一种恋慕。
青色和红色的辣椒，每一样都挑选一些，切成段，也放在一旁的盘子里头，等忙完了这统统，腌制的小河蟹也腌好了，沾了一层面粉。
“小河蟹？”沈清禾一听，愣神了：“这东西，我向来都没有见过，哥哥也没见过，姐姐，你是咋晓得的？”
沈清禾叹道，沈清竹走出来的时候，就见江启臣也拎起来一只小河蟹在那边看，也是一脸的茫然。
沈清竹将手里的盘子递给他：“你先去厨房，我去下后院，拿个东西。”
沈清竹见他殷勤的模样，噗嗤笑了。
娘死的时候，沈清竹已经有五岁了，大人说些东西，她应当已经能记得了。
说完，还殷勤地拿了一只，学着取了腮以后才递给沈清竹。
如果本身是那门框，又该有多好。
将炸好的河蟹又重新捞起来，放在一旁沥油。锅里在放入一些油，倒入生姜筹算爆香，河蟹和青红椒翻炒至入味，最后，将洗洁净的紫苏丢了出来，加了一些温水沿锅边倒出来，盖上了盖子。
娘都死了十多年了，姐姐也就吃过那么一次，如何还会记得这么清楚呢！
江启臣“嗯”了一声，有些不解地沉声说道：“这东西我也未曾见过！”
“姐姐，你如何还记得这河蟹是如何做的啊？你刚才做菜的技术太纯熟了！”沈清禾震惊地说道。
见姐姐那笑眯眯的模样，沈清禾仿佛感觉本身的这话说的有些满，姐姐甚么时候给过他不好吃的东西了？并且，这平平常常的吃过的东西，被姐姐变个花腔，一下子就像是变了一种东西一样，好吃极了。
姐姐这么有信心，莫非，已经晓得这玩意的吃法了？并且，还笃定必然好吃？