来到卖肉的摊子上，见肉钩子上挂了条剐了肉的牛腿骨头，案板上另有大块的牛肉和牛腩。
沈清竹付了钱，三人背着东西持续在集市上采买。
一大早，李香草便在自家红薯地里掐了一大篮子嫩嫩的红薯苗，择好洗洁净后，便提着篮子上了山。
待福叔也尝过饭菜后，不由夸起沈清竹来：“女人妙技术！醉仙楼里的厨子估计也做不出如此好的味道！老朽有口福了……”
虽说那人长得实在是有些可骇，但看人不能看面相，他救了清竹姐弟那么多回，定是个心肠仁慈、心中有清竹的人，也算得上是良配了。
这两个菜算是家常菜，也不是甚么新奇的吃食。可这红烧肉却烧得酱红油亮，肥而不腻，甜而不过。吃进嘴里时皮连着汁，入口即化，回味无穷。再细细地咀嚼瘦肉，瘦肉被烧的恰到好处，汤汁全数渗入出来，有韧劲。嫩嫩的油淋红薯苗尝起来清甜爽口，味道也非常鲜美。
世人听了，都不再说话，埋着头用心扒拉着本身碗中的饭菜。
现下一个个添了一大碗饭，夹了几块红烧肉，几筷子油淋红薯苗，蹲在一边，吃了起来。
卖肉的见来了个大客户，一下子买了这么多，甚是高兴，说道：“女人，你买这么多，我算你便宜些……这牛腿骨头便算是送你的，上面也没多少肉了……”
沈清竹常忙里偷闲中跑出来瞧瞧，顿时感觉有些奇特：光着膀子的徒弟们虽说是干体力活的，但瞧那肌肉纠结的模样，倒像是练家子。
开端时，钵里还剩大半红烧肉，世人尝过了味道后，直接抢了起来。本来大师都温馨用饭，现下到处是“别抢！别抢！”“给我留点，我才吃了几块……”的声音。
牛腿骨头剁开，拿来红烧，固然没多少肉，但内里的蹄筋筋道，非常有嚼头。有句鄙谚说：“牛蹄筋，味道赛过参”，就是说它口感淡嫩不腻，质地如同海参。牛蹄筋另有强筋壮骨的服从，小禾腿刚好，吃这个有好处。并且蹄筋里的胶原蛋白，可一点不比猪蹄里的少，对皮肤也好呢。
内心出现了迷惑，也不知这些徒弟们，福叔是从哪儿请来的。总感受他们和普通的乡间盖房徒弟不太一样呢！
只是这牛肉的代价却比猪肉高些，再加上牛肉没做好会有股味道，买的人便少了。以是卖了大半日，还剩这么多。
红烧肉立马被一抢而空，前面速率慢没抢着肉的也不恼，再添了碗饭，浇上红烧肉的汤汁，吃起来也是有味道得紧。