但炒着炒着想到司开阊的话，不由又加了点白醋出来。
沈成芮朝楼梯处走了两步再回身，“做道前两天的糖醋里脊如何样？”
出盘的里脊肉菜色金黄，酸甜适口，外焦脆，里嫩香，沈成芮不由夹了一块浅尝，成果本身被酸到了。
她有点忐忑了，方才司开阊的“多加醋”是当真的吗？
本日的司开阊很好请，没有一请再请，回声就随她下了楼。
沈成芮“咦”了声迷惑的点头，她天然要以老板的话为主，正要提步又听他持续道：“再来道醋烹鸡。”
再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒，直到酱汁与里脊肉充分连络，最后再撒入芝麻出盘。
她先把里脊洗洁净切好，而后加了料酒加了蛋清，又放了适当盐拌匀腌制。
沈成芮心想糟糕，公然嫌弃太酸。
而后她去筹办了醋烹鸡的食材。
她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少量醋、酱油和香叶一起腌制好。
“嗯，吃酸的。”
换好衣服去到厨房，对于糖醋里脊，沈成芮已是信手拈来。
她觉得本身听差了，回眸在楼梯处睁大了双眼，“多放醋？”
这话纯粹是自问自答了，料想当中应当是必定的答复。
总感觉这不是他的口味。
她踩楼梯的脚差点踩空。
“能够。”司开阊点头。
因为要达到外焦里嫩的结果，沈成芮特地重视着火候，炸了一遍以后沥油，等里脊肉放凉，然后再炸一次，再沥油。
明天是如何了，嗜甜的司开阊这么喜好醋？
沈成芮看着他，恐怕他感觉太酸不喜好，细心留意着他的神情，“大少，你感觉如何样？”
算着时候差未几，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉，锅中倒上油，再渐渐将裹好的肉放入锅中炸。
她放下筷子起家，抬手欲要去端那碟里脊肉，低声道：“还是我去加点糖重新炒吧，你吃不惯酸的。”“不必，本日这酸很合胃口。”司开阊筷子压住菜碟禁止了她，想起方才她在章樱面前妒忌的模样，忽而一笑。
成果，司开阊咽下肉以后道：“很好。”
将煎好的鸡腿和猪肉放入铸铁锅，插手拍过的蒜瓣、苹果醋、酱油、香叶和少量白糖，再加充足净水大火煮开后，小火炖了半个多小时，最后收汁起锅。
一应俱全后，她将菜上桌，又去楼上请了司开阊。
这虽是道菲律宾国菜，但做法和调味都很简朴，并且口味和中菜特别类似。是前阵子做过的新菜，司开阊不测的喜好。