泡茶用的水也有好几种，都取自高山的水源，水质非常好，清澈见底。
第三场比赛是茶道。
茶道讲究的是修心，养性，你的表情是如何样，茶就是如何样。
这时，世人都在谛视着裴晓倩。在宁雪彤如此超卓的泡茶技能下，她的压力必定是有的。
以是，明天的这场比赛，必然是非常都雅的。
在上一次裴晓倩和颜丹妮的PK比赛中，裴晓倩以碧螺Chun打败了经历丰富、有几年茶道知识的颜丹妮，她的那道茶，她至今仍没法健忘。
而宁雪彤选了西湖龙井。西湖龙井是我国的第一名茶，色翠略黄似糙米色，高香耐久。滋味甘鲜醇和，香气幽雅狷介。
比赛开端了，场上有几样茶叶，君山银针、洞庭碧螺Chun、西湖龙井、黄山毛峰、安溪铁观音等茶叶，可供选手挑选此中一种茶来冲泡，裁判按照茶冲泡的味道和光彩等来评定胜负。
裴晓倩和颜丹妮走上前，裴晓倩悄悄的想了想。
但她好象视外界仿佛无一物，她经心凝神的持续本身的冲泡，刚才她没有急着冲茶，她在让本身埋头。
两种茶都是茶中佳构，都是海内名茶中排名前三的茶叶。
雪珂教员和国际几位评委也作为这场比赛的裁判。她凝睇着场的两人，她们都是她的门生，她对任何一名都没有公允，该教的都会教，但有些需求门生本身贯穿。
裴晓倩取了西山的水，这类水以清，甜，纯著称，宁雪彤也用了这类高山的水，两人随后用活火煮沸。
矫捷灵动的茶，如死水一样，在身材里流窜，让人感受身心镇静，这不免让她有些等候她明天的表示。而宁雪彤，是她最优良的门生，她的茶道工夫一向妥当而超卓，曾有业界的人封她为“小雪珂”，可见她的功力已有了她的水准。
裁判们揭盖，就有一种兰花豆特有的香气袅袅升起，香气狷介耐久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈敞亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶水，沁民气脾，齿间流芳，回味无穷。
茶艺讲究“精茶、真水、活火、妙器”无不求其高层次，是修身养性、进步文明素养和停止交际的一种文明。
她们熟稔的净手、洗茶、冲泡，文雅而熟稔的伎俩，也有如行云流水般给人一种美感。大师看着她们的泡茶，就感遭到是一种享用。
大师都觉得裴晓倩会挑选前次的茶叶，洞庭碧螺Chun，毕竟前次比赛她是泡这类茶赢的。不过，裴晓倩伸手却选了黄山毛峰。黄山毛峰茶外形状似雀舌，绿中泛黄，银毫闪现，且带有金黄色鱼叶，俗称黄金片。滋味醇甘，香气如兰，神韵深长。