文蓉想了想决定做成小酥肉，一斤多肉炸好了够她们姐弟吃两顿的，文蓉把肉切成薄片，用花椒、姜片、葱、盐腌上。家里没有淀粉，文蓉便用面粉，磕了两个鸡蛋调了一个面糊，等肉腌的差未几时放入面糊里拌匀，起锅烧热了油便把肉片一片片的放进油锅里炸。
吃过饭清算好碗筷，文蓉又开端挑豆子，文俊和文静也跟姐姐一起忙活起来，文蓉指导着弟弟mm把黄豆里的坏豆子和小沙粒挑洁净。边遴选边和弟弟mm说着话“文俊，文静你们要记得不管做甚么都必然要当真去做，就仿佛我们挑豆子，如果挑不洁净坏豆子掺杂在内里能够做出来的豆腐脑也能喝，但味道必定是不一样的，之前咱爸做的豆腐为甚么卖的比别家好就是因为咱爸做豆腐时细心，豆子选得好，豆浆磨得细，压豆腐时也比别人压得好，以是你们看是不是这个事理。”
晚餐做起来很快，食材都是现成的。从菜地里拔了一些鲜嫩的小油菜配着酥肉炖了一大碗；凉粉切块用蒜泥、醋、香油、辣椒调一碗料汁拌匀，再撒一些炒熟的花生碎，一荤一素两个菜，姐弟三个吃得喷喷香。
“我早上做好饭了，归去热一下就行了，这个天又不能放，不吃就华侈了”文蓉和三奶奶这么一说，老太太也就不留她们了。文蓉领着弟弟mm回了家，把饭菜热了一下，姐弟三个简朴吃了午餐，文俊放下碗就又跑到院子里看姐姐买的桶，他回家的时候就想问大姐了，这会憋不住了，“大姐，这桶这么大，能装多少豆腐脑呀？”
三奶奶见文蓉把话说这到份上了，只得叹口气：“你这闺女咋那么倔来, 这性子跟你爸一样。行, 等你二大爷把肥料拉来了，你把钱给你二大爷就行了。”
周姐的调料店里都是进货的客人，两张桌子固然不大，放在屋里也占处所，周姐只好把它们挪到门口，见文蓉姐弟来了，就帮手把桌子放到三轮车上，又叮嘱道：“你们下午收了摊还是把桌子放在这里，那么远的路就别往家里带了，来回的太折腾了”。
一锅辣椒油熬好，满院子都是香气，姥娘忍不住夸奖道：“姥娘不晓得你阿谁凉皮味道如何样，不过就冲着这辣椒油也不能难吃了。”
老太太这才记起灶台上还坐着锅呢, 赶快回身进了厨房, 文蓉把西瓜拿到压水井边，压了一桶井水把瓜浸上，就闻声门口文静在喊：“大姐，你赶集返来了吗？”文蓉听着弟弟mm找来了，就忙着回声：“我在三奶奶家了，这就归去”边说边往门口走。三奶奶也从厨房里出来叫住姐弟几个：“在这边吃吧，我这就炒菜了……”